دقيق : كوب ونصف
- سكر : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الجودا : 2 كوب (مبشور)
- حليب : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الزبدة : ربع كوب (مذوّبة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة (لتزيين الوجه)

حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ثمّ وزّعي كاسات ورقية في صينية كب كيك.
في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح ثمّ أضيفي الجبن والفلفل الأسود.
في وعاء آخر، اسكبي الحليب، الزبادي، البيضة والزبدة واخلطي.
اسكبي المزيج فوق خليط المكوّنات الجافة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
وزّعي المزيج داخل الكاسات بواسطة ملعقة ثمّ انثري الكمون على الوجه بحسب الرغبة.
اخبزي المافن لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى ينضج..